Das Restaurant im «The Hotel» Luzern

Bam Bou by Thomas

Kochen ist eine Leidenschaft,
Geniessen ist eine Kunst

Es freut uns ausserordentlich, Sie im Bam Bou by Thomas herzlich willkommen zu heissen.

Corinna & Ralf ThomasGastgeber

Öffnungszeiten

Dienstag bis Samstag
Mittag 11.30 bis 14.00 Uhr und Abend ab 18.00 Uhr
Sonntag & Montag geschlossen

Verlängerte Öffnungszeiten
während dem Lucerne Festival

360° PANORAMAS

AKTUELL

Weihnachten & Silvester

Suchen Sie für Ihren Weihnachtsanlass etwas Aussergewöhnliches?
Reservieren Sie jetzt Ihr Geschäfts- oder Familienessen in der Adventszeit.
Rufen Sie uns an, wir beraten Sie gerne.
Erleben und geniessen Sie einen schönen Silvesterabend!
An Silvester servieren wir ein 7-Gang Menu Gastronomique.
Reservation unter Tel +41 41 226 86 10

Zertifikat für Exzellenz

Das Zertifikat für Exzellenz von TripAdvisor wird an Unterkünfte, Sehenswürdigkeiten und Restaurants verliehen, die regelmässig tolle Reisebewertungen erhalten.

Übernachtungsangebot The Hotel

Übernachten Sie nur ein paar Stockwerke höher und vergessen Sie die lange Heimreise. Der perfekte Ausklang eines gelungenen Abends.
Das Übernachtungsangebot ist buchbar mit einer Tischreservation am selben Abend.

Das Frühstück schenken wir Ihnen!
ab CHF 210 pro Zimmer 

Reservation nur auf Anfrage und gegen Vorauszahlung unter Tel. +41 41 226 86 86

PRESSE

“15 Punkte – Ralf Thomas beherrscht, was aus dem Meer kommt. Oder aus Walliser Zucht.”

GaultMillau ChannelOktober 2018

“Neuer Chef, neuer Stil: Ralf Thomas ist neu in der Stadt. Klassische Küche sorgt für volles Haus.
15 Punkte!”

GaultMillau ChannelJuli 2017

“Klassische Küche im Design-Restaurant: Ralf Thomas ist in die Stadt gezogen, punktet mit Egli aus Raron und Grünerbsensuppe mit Schweinebauch. Er ist GaultMillaus «Koch des Monats»!”

Schweizer IllustrierteJuli 2017

“Thomas kocht schnörkellos, «fadegrad», wie man in der Innerschweiz so sagt, und da gelingen ihm hervorragende Gerichte.”

GaultMillau SchweizJuli 2017

Der Mann ist angekommen!

12. Okt 2018 – GaultMillau Schweiz

Ralf Thomas hat den Sprung vom beschaulichen Landgasthof in Dallenwil NW ins Luzerner Design-Restaurant Bam Bou mühelos geschafft. Ein urbanes Publikum hiess ihn herzlich willkommen und beschert ihm ein meist volles Haus. Ein besseres Kompliment gibt es eigentlich nicht.

15 Punkte

10. Okt 2017 – GaultMillau Schweiz

«The Hotel»-Besitzer Urs Karli hat sich einen echt guten Koch ins Haus geholt: Ralf Thomas hat zusammen mit seiner Frau Corinna das «Bam Bou» übernommen. Damit es auch jeder mitkriegt, heisst das Restaurant jetzt «Bam Bou by Thomas».

Schweinebauch & Sommerbock

21. Juli 2017 – Schweizer Illustrierte

Klassische Küche im Design-Restaurant: Ralf Thomas ist in die Stadt gezogen, punktet mit Egli aus Raron und Grünerbsensuppe mit Schweinebauch. Er ist GaultMillaus «Koch des Monats»!

Koch des Monats

21. Juli 2017 – GaultMillau Schweiz

Ralf Thomas begeisterte beim letzten Besuch mit Hummerbisque und Black Tiger («Soul Food»!), mit pochiertem Rindermark und Kräutern, mit einem munteren Dreierlei von Walliser Berg-Egli (aus Raron) und mit saftigem Lammrack.

Nach Jean Nouvel kamen die neuen Wirte

21. März 2017 – zentralplus

Von der Landbeiz zur Haute Cuisine: Corinna und Ralf Thomas leiten seit Anfang März das «Bam Bou».

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Asian Bistro & Bar

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Bar & Smoker’s Lounge

Brooklyn

Event Location

Gutscheine

Schenken Sie was Sie am liebsten selbst geniessen – herzliche Gastfreundschaft, tolles Design und einzigartige Kulinarik. Wir wünschen viel Freude und freuen uns schon heute, Ihre Liebsten und Freunde zu begeistern.

Bitte beachten Sie dass die Geschenkgutscheine und die Handwerkergutscheine vom Hotel Astoria, Renaissance Lucerne Hotel und The Hotel nicht gültig sind im Restaurant Bam Bou by Thomas. Besten Dank für Ihr Verständnis.

IHR ANLASS

Mieten Sie diese einzigartige Umgebung für Ihren Anlass. Das aussergewöhnliche Ambiente unseres Restaurants steht Ihnen während und ausserhalb der Betriebszeiten zur Verfügung. Nehmen Sie Kontakt mit uns auf und lassen Sie sich diese ungewöhnliche Location vor Ort präsentieren.

Rufen Sie uns an unter
 Telefon +41 41 226 86 10 oder schreiben Sie uns eine E-Mail.
 Wir beraten Sie gerne persönlich.

Reservation

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Für Reservationen ab 9 Personen, Änderungen und spezielle Wünsche kontaktieren Sie uns bitte telefonisch unter Tel. +41 41 226 86 10

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Online Reservation

Ist das Restaurant Bam Bou by Thomas bereits ausgebucht?
Dann empfehlen wir Ihnen diese Restaurants in Luzern.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Dienstag bis Samstag
Mittag 11.30 bis 14.00 Uhr
Abend ab 18.00 Uhr
Sonntag & Montag geschlossen

Restaurant Bam Bou by Thomas
Sempacherstrasse 14
6002 Luzern

Kontakt
Tel. +41 41 226 86 10
info@bamboubythomas.ch

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